八零后的物质生活虽然说不上丰富,但我们的精神世界绝对不空虚。我们或许总为遥不可及的事情奔忙,却错过了路边的花开还有落在身上的夕阳,忙着生活的同时也记得去欣赏日常生活中的美,生活除了琐碎与平淡,还应该有可口的美食与盛开的鲜花。
宅家料理之于年轻人而言,不再局限于简单的美味制作,脑洞大开的创新菜谱、科技感十足的智能厨具、便捷有趣的烹饪方式、出乎意料的美食作品,都是年轻人想要的美食体验。美味固然好,但制作美食的过程更已成为一种纵享生活体验的方式,即便实力不允许,“炸厨房”也乐在其中。
八零、九零、零零,甚至一零,这些年代,都是中国经济高速发展的年代,就目前的生活水准而言,高质量的生活必然伴随着高额的消费流水。八零后是一批生活在于强大经济环境下的人群。由俭入奢易,由奢入俭难。生活质量和方式,并不会因为年龄而改变。所以,按照八零后目前的生活质量来看,如果物价仍然按照目前的形势增长,那么即便到时候养老金可以按时发到退休后的八零后身上,也未必能够负担他们的生活。
在享受美味的同时,市民和游客在活动期间还可以现场体验一系列“美食+”消费场景——“美食+文化”,领略杭帮菜厨艺表演、茶艺表演,感受独具韵味的杭州传统文化;“美食+健康”,专家现场分享健康小知识,生活品质再升级;“美食+休闲”,打造城市露营场景,营造休闲氛围。
大部分美食类纪录片都是“明写食物虚写人”,既让观众看见美食,也让观众看见百姓真实鲜活的日常生活,但毕竟是通过灶火烟气透见时代的万千气象,美食不能沦为讲故事的工具,美食类纪录片的美食信息一定要足,人文的比例要克制。