弗兰克的旧农场评分评价

城市农业的形式多种多样,既包括了市民自发的社区农园、阳台农业等街头常见的农业形式,也有垂直农场、植物工厂等“高大上”的专业种植场所。本文所要介绍的荷兰海牙“德施尔德”项目(UF002DeSchilde)就是一个重新利用城市旧建筑屋顶,采用鱼菜共生技术、产销一体的屋顶温室农场典型案例。

1950年12月1日,高宜之在农场筹建处召开了第一次全体职工大会,他宣布:“西北地区第一个国营农场——灵武机械化示范农场正式成立了!”即国营灵武农场在灵武县城内一座28孔窑洞的旧军营内宣告成立。它标志着宁夏农垦的创立。

11月,农场筹建处迁往灵武县城内一座旧军营的28孔窑洞办公。此后,首批从西农部、宁夏**厅和宁夏军区调来筹建农场的**和工人陆续到达筹建处。

荷兰素以现代化的温室栽培技术而闻名世界,也是世界农产品的重要出口国。国土和资源的短缺使得荷兰人对循环经济和可持续发展有着天然的使命感,因而城市农业在荷兰有着较高的接受度和参与度。德施尔德农场由2011年成立于瑞士的“城市农夫”(UrbanFarmers)公司建造并运营。这家公司专注于在城市中建立商业化食物生产链,其建造的第一个商业化屋顶农场名为UF001LokDepot,位于瑞士的巴塞尔。德施尔德农场是“城市农夫”打造的第二个商业屋顶农场。从建筑设计的角度来看,这也是一个旧建筑改建和闲置空间激活的生动案例(图1、图2)。

德施尔德屋顶农场为我国城市发展带来了许多有益启示。根据**院士的统计,我国现有屋顶面积约1095万亩,绝大部分处于未开发状态。如果将这些闲置的屋顶加以农业化改造利用,将是一个创新而且有效的可持续对策,在提高经济效益的同时,还将有效地改善城市生态。除了对环境可持续发展的研究,海牙**对于旧建筑改造的做法也令人钦佩。德施尔德屋顶农场尊重旧建筑原有的风格,通过新增温室农场,不但改善了建筑的功能组成,还为老建筑带来新的活力,成为城市中的一景,这同样值得我们在城市更新和建筑改造中加以借鉴。

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